Selamat Hari Raya

Saya ingin mengambil kesempatan ini bagi mengucapkan:

SELAMAT HARI RAYA IDIL-FITRI, MAAF ZAHIR DAN BATIN
serta
BRHATI-HATI DI JALAN RAYA

kepada semua pembaca dan pengunjung blog ini.

Tembikai susu manis rasanya

Tembikai susu atau honeydew melon memang manis dan lazat rasanya.

Kalau ditanam sendiri tentu akan memuaskan hati.

Akan saya cuba menanam tembikai susu.

Kacang bendi buat ulam

Sering kali kacang bendi dimasak bersama kari kepala ikan.

Tetapi pernah dengar ulam kacang bendi? Hah, kacang bendi bila dibuat ulam, memang sedap! Sama ada dicicah dengan sambal tempoyak, cincalok, sambal belacan atau pun budu, memang sedap.

Kacang yang berlendir itu memanglah ulam kegemaran saya!

Pucuk paku sayur kampung

Pucuk paku ialah antara sayur kampung yang popular dan yang telah menjadi kegemaran warga pekan dan bandar yang telah berhijrah dari kampung.

Masak apa saja, sama ada gulai lemak atau goreng belacan atau pun kerabu, pucuk paku tetap menjadi pujaan.

Namun adakah orang yang sudah mencuba projek bercucuk tanam pucuk paku seperi bertanam sayur?

Pandan dan Kaya

Apa kaitan kaya dengan blog pertanian?

Kerana pandan adalah bahan penting dalam membuat kaya.

Nak tahu resipi kaya? Ini dia resipinya:

Bahan-Bahan:
1 liter santan pekat
250 gm gula
10 butir telur kuning
2 helai daun pandan

Cara membuatnya:
Masak santan dan gula sehingga mendidih.
Masukkan telur dan daun pandan, kacau perlahan-lahan sehingga pekat.
Selepas diangkat, sejukkan sebelum dihidang.

Pisang sungguh berkhasiat

Ramai yang suka makan pisang. Ada juga yang suka makan pisang yang siap digoreng. Tidak kurang juga yang suka makan pisang percuma di masjid dan surau setiap hari Jumaat.

Namun ada juga yang memandang rendah kepada pisang.

Sekiranya mereka tahu khasiat pisang mungkin mereka akan memandang tinggi terhadap pisang.

Hendak tahu khasiat pisang?

Sila baca DI SINI.

Tembikai buah yang lazat

Anda suka makan tembikai? Minum air tembikai?

Air tembikai lazat diminum dan buah tembikai sedap dimakan.

Lebih-lebih lagi pada hari yang panas...